يتميز فصل الربيع في فلسطين بالخشخاش الجميل والسوسن والأزهار البرية الملونة التي تتفتح بين بساتين الزيتون التي تغطي التلال. هذا هو الوقت من العام الذي يقوم فيه صانعو الإطارات بتقليم أشجارهم، وحراثة التربة، والتحقق من وجود مشاكل في الزيتون. لا يزال مزارعونا يستخدمون الطرق التقليدية لإزالة الأعشاب الضارة وضرب أغصان أشجار الزيتون لمساعدتهم على زيادة إنتاجيتهم. تعود الحياة إلى هذه التلال والمدرجات المغطاة بأشجار الزيتون في شهر أكتوبر عندما يبدأ موسم الحصاد حيث يقوم المزارعون وعائلاتهم بأكملها بقطف الزيتون من الفجر حتى الغسق، ويأكلون جميع وجباتهم المحضرة على نار المخيم تحت الأشجار كما فعلت العائلات الفلسطينية منذ قرون. يوجد هذه الأيام الكثير من المتطوعين الدوليين الذين يساعدون في جلب الزيتون وتوفير الحماية للمزارعين الذين يواجهون العنف والمضايقات من الاحتلال. بمجرد جمع الزيتون، يتم نقله إلى معصرة مجتمعية، حيث يتم استخراج الزيت واختبار جودته. يصلون إلى الأرض ليتم تعبئتهم وتعبئتهم وجاهزون للشحن.

اللغة

زيت زيتون بكر ممتاز 250 مل

زيت زيتون بكر ممتاز 250 مل